Conseils techniques en photographie culinaire

Ces photos culinaires étaient destinées à la carte du chef Mathias PERES à Salon de Provence.
J'ai travaillé au flash de studio, dans le restaurant, afin de profiter des plats sortants de la cuisine. La boite à lumière en contre-jour et des cartons blancs pour déboucher l’autre côté.
Je n'emploie pas de trépied ici, car je travaille au flash et la pièce était assez sombre.
J'utilise par contre un très bon Nikon 60mm ou un Nikon 105 f2.8